Comerciantii de la Costinesti, partea I-a

Toti cei care au fost macar o data in Costinesti sunt sigur ca au remarcat aleea cu soarme, clatite, hamsii, saltele, autoserviri si suveniruri. Cred ca nu este nicaieri in Romania pe timpul verii o evaziune fiscala mai mare decat in statiunile de pe litoral. Bon fiscal vezi numai pe la autoserviri si pe la terase daca esti norocos.

Cred ca sunt cel putin 10-15 saormerii pe toata aleea aia de 2-300 m. In capat era un magazin cu haine care intre timp s`a transformat bineinteles tot in saormerie. Am vazut acolo saorma de vita, dar dupa cum arata nu prea avea cautare. Toti incearca sa aduca spiritul ala arab, sa inspire lumea sa cumpere de la ei prin muzica arabeasca data la maxim de nu te intelegi om cu om sau prin lucratori mai colorati asa un pic sa semene cu arabii. Nu am inteles, si probabil n`o sa inteleg prea curand modul in care este facuta saorma in Costinesti.

Sa va explic: omu` ala are in fata mai multe recipiente de unde sa aleaga intre: morcovi, ardei, ceapa, masline, castraveti, rosii, castraveti murati, varza rosie, varza alba si inca cateva chestii care imi scapa acum. De ce ai vrea sa ai in saorma ceapa??sau ardei?sau morcovi??daca vroiam chestii vegetale bagam o salata de cruditati scurt si aia era. Eu inteleg motivul pentru care se intampla asta, ca`ti pune toate prostiile alea si`ti face o saorma mare de abia o tii in mana si ti se pare ca este cea mai mare saorma pe care ai mancat`o in viata ta, cand de fapt tu tii in mana o salata mare de vara, asezonata doar cu niste carne de pui/vita. Cam mult 15 ron sa dai pe`o salata, nu?Am vazut ca mai nou se dau si furculita pentru a te descurca mai bine. Ia sa`mi spuneti voi mie cam cat sunt de bune sosurile alea care stau la 30+ grade in fiecare zi?

Am terminat cu saorma, maine va fi episodul cu hamsiile, sandwich`urile si pizza aia uscata, ca deja iesea un articol prea lung 🙂
ps: nu, nu mi`am cumparat saorma din Costinesti decat o singura data acu` vreo 2 ani.